農転記

衆院解散

Fri, 16 Nov 2012 07:53:31 +0900

また、解散という首を差し出す形で法案を通す事になったようだ。

しかし、何処の政党も同じ事を言っているようにしか見えない。
やるやる詐欺と国民に無理を押し付けることばかりだ。

絶対にやってほしい事をやってくれない。
優先度の低い事業サービスの停止と減税だ。
もちろん、事業の運用費を下げることもできる限りやるべきだ。

税収が減っているのだから、少しくらいのサービス減少
しなければならない。経営センスのかけらもない。
不要なものは刷新会議でたくさん洗い出されているはずだ。
何の為にやったのやら…

お金という甘い麻薬を吸わされて抜け出せない人がいる
のだろうが、不要なものは不要である。

原発も同様だお金という麻薬をばらまき住民を骨抜きに…
あの事故があっても抜け出せない…

当然サービスの停止により多くの公務員を解雇しなければならない
かもしれない。しかし、生産力の落ちている現在では何かを生産
する仕事を増やしていくこと、日本の技術力を復活させていくことが
重要だ。自分で仕事を考え興していく事が必要なのではないか。

その後にTPPへの参加があるのではないのか。

IT分野のベンチャーは多いが、ITは３次産業の補助的な存在で
しかない。また、過剰な仕事の効率化は雇用を奪ってしまう。
ある程度で止めなければならない。
そういった議論が重要なのではないのか？

減税が効果をあげるとわかっているからエコカー減税などまだ
行っているのではないのか？業界が偏ってるから問題なのだが。
補助金や減税、免税がなければつぶれる業界を生き残らせて
いる事が問題ではないのか？
企業に危機感があれば、独立すればよい。

減税日本に非常に期待していたのだが、太陽に吸収されてしまった。
かなりショックだ。
減税というよりシンプルに一元化して、税務にかけている費用を
減らして欲しいのだが…

力を持たなければ何もできない状況が続くかぎり、選挙の時だけ
目がギロついていて、自己管理（報酬カット）できず肥満体の
政治屋は減らないだろう。

栽培技術２

Thu, 15 Nov 2012 08:38:55 +0900

２．自然から応用する

自然では耕耘（土を動かす）はほとんど行われません。
特に深耕はなおさらです。
モグラや虫などの小動物が、雑草の根によって行われると言いますが、
実際にはほとんどないと言って良いでしょう。

山の土壌では表層から、落ち葉、腐葉土、土となっているはずです。
この落ち葉と腐葉土、腐葉土と土の間がふかふかとして生物が多くいるようです。
このふかふかが良いものとして深く耕耘すればよいとの考えが蔓延しているようですが、山の土は掘ると非常に硬い事が多いです。
実際には土の固さより、空気が出入する、有機物の多い層が非常に重要で、その空気（特に酸素）により生物が活動できるのです。

上記を応用し、土作りを行っています。
堆肥も完熟ではありません。醗酵途中のにおうものです。
また、耕耘は５～１０センチ程度で表土と混ぜる程度の浅耕としています。
２～３日で臭いは消え、放線菌の仲間の菌糸の発生が見られます。
強い山土のにおいがしてきます。
堆肥を撒いてすぐに雨が降ると空気の流れが遮断されるため、失敗します。
天気の動きを良く見て行っています。

栽培技術１

Wed, 07 Nov 2012 08:51:30 +0900

栽培・管理について考えていきたいと思います。
（基本的には植物を選びません）

１．自然から学ぶ
原野、原生林では肥料はほぼ与えられません。
動物の糞尿くらいです。それでも植物は育ちます。
そこから生まれた考え方が有機農法、自然農法であるとおもいます。

しかし、大きな考え違いが１つあります。ある種類の作物のみが
育つ環境、または偏って多く育つ環境は自然であるとはいえません。
様々な草木が育ちそれぞれの個性で競争してることが自然である
と思います。

ですが、自然のシステムに目を向けて理解していくことは、
植物を育てていく上で非常に重要であると思います。
畑においては多用ではないが、多用に植物が育つ環境で
育てていく事が正しいと考えます。

鹿も葡萄を食べるんだな

Thu, 26 Jul 2012 21:35:22 +0900

ピオーネの畑を見回っていると袋が剥がされ散らかっているところがかなりあった。
なんてことするんだ！！
こんなことするのは誰じゃ！？

下から食べられてる。
袋がきれいに剥がされてるのが不思議だな。過去にテンにやられた時は破られてたので。
しかし、こんなに青いうちからやられると収穫までに無くなってしまう。
鹿が一番あやしいけど、まさか葡萄の実を食べるとは…
周囲はネットで囲んでるはずなんだけど。どこかに穴があるのか？
なんとか対策しなければ。

デラウェア収穫

Tue, 24 Jul 2012 20:25:30 +0900

デラウェアの収穫が続いています。
あと２日程で終わる予定です。
今年は長雨の影響で裂果と腐敗で献上デラがほぼ全滅しました。
しかし、早生デラは裂果に強い事が判明。
献上デラは房も大きく味もよく最高なのですが、着果量を抑えなければダメのようです。
デラウェア収穫２年目いろいろな意味で良い収穫となりました。

巨峰の様子

Tue, 10 Jul 2012 21:16:49 +0900

この園の巨峰はジベレリン処理を一度しか行っていませんが、袋が張り裂けそうです。
雨が続いた頃によく太ったようです。

一番初めに開花した房の様子です。
あと２週間もすれば収穫できそうです。
お盆前にはかなり出荷できそうですが、梅雨が明けて天気の回復するのを祈るばかりです。

キャンベルの袋かけ終了

Wed, 20 Jun 2012 20:56:38 +0900

キャンベルの袋かけが終了しました。
木を広げている途中なの今年やっと１万房を超えました。
ちょっと実止まりが良すぎてしまったようです。
種ありの昔ながらの品種ですが、宮崎ではお盆前に簡単なトンネル栽培で間に合うので、人気のある北海道等へ多く出荷されます。
また、都農ワインの原料としても出荷されています。

着色開始

Wed, 06 Jun 2012 19:49:35 +0900

デラウェアとサニールージュが着色が始まりました。

ちょうどよい実どまりで摘粒はほとんどなしのデラウェア。あとは熟れるのを待つだけです。台風来ないで。

袋かけが終わってないので、急がなければ…
クモが多いような気がするので巣を作られないか心配です。

デラウェアあれこれ

Mon, 21 May 2012 21:43:43 +0900

毎日、多忙すぎてパニック状態の日々が続いています。
デラウェアの様子です。

植え付け３年目の早生デラウェアの現在の様子です。
房は少し小さめですが、軸が良く伸びて粒落としの労力もあまりかからないと思われます。
実どまりが悪い場所があります。
来年の課題です。
色付きは早くて良いのですが、酸の切れが悪い気がします。
農協への出荷していますが、検査がなかなか通らず困り者です。

房の大きさ、実どまりは抜群の献上デラウェアです。
房が大きすぎてパックに入らない可能性が…ウーン
こっちは酸切れも良く食味良好ですが、少し着色が悪い気がします。
着色は対策可能なので、今年は試験してみる予定です。
（別に変な薬品を使うわけではありませんよ）

ポット苗

Thu, 10 May 2012 23:28:34 +0900

３月に接木した苗が勢いよく展葉し始めました。

このまま畑に直接植えて育てることで、植え替えの必要もなく、早く育てることが可能です。（購入する苗は１年育てて掘り出したものです）
ただし、まだこの時期は弱く草に負けてしまいやすいので確実に増やしたいものは大型のポットに植え替えてもう少し育ててから移植する予定です。

交配の準備

Wed, 09 May 2012 22:11:27 +0900

都農ワインにある古い堅強な品種カトーバをベースに交配の準備を行いました。
キャンベル・アーリーとの交配が予定されています。

そのままにしておくと自家結実してしまうので、花が咲く前にキャップと雄しべを外して水洗いし、袋をかけておきます。
花が小さいので、気の遠くなる作業です。

数日して雌しべの先端から蜜が出て受粉の準備が整った所で花粉をつけます。
実が止まるとそのまま育て翌年種子を撒いてその中から特徴的な物を選抜していきます。
ぶどうは種子からは育てにくいので、これもまた気の遠くなる作業です。
野生の原種から最新の品種に至るまでに多く方の血のにじむような努力があった事が推察されます。

ジベレリン処理

Sun, 06 May 2012 21:29:17 +0900

種無しにする為に巨峰にジベレリン処理を行っています。

昔はホルモン剤を使用すると言う事で、心配される方が多かったようですが、現在は種無しでなければ売れません。
ジベレリンはぶどう自身も持っている成長ホルモンです。実を大きくしたり、枝や葉を成長させるのもこのホルモンです。
種無しにする仕組みは花の時期につけることで雌しべ（実になる所）が急成長して受粉するタイミングを逃す為のようです。
味は種ありの方が断然良いのですが…。
余談ですが、種有り栽培は薬剤処理されていないと思われがちですが、実どまりが確実にするため、ジベレリンの効果を抑制する薬を使用するのが一般的です。

紅南洋の様子

デラウエアの変異種の紅南洋です。
こちらは早いジベレリン処理によりびっくり玉（花が咲かずキャップを割って実が太る状態）になっています。
玉太りが良くなり通常２回行うジベレリン処理が１度で良くなります。

巨峰の房セット

Thu, 26 Apr 2012 22:36:27 +0900

もうすぐ開花しそうな巨峰の房セットを開始しました。
一粒が１０ｇ以上になるため３０～４０粒あれば良く、負担軽減も兼ねて花を小さくします。

セット前の花

セット後の花、上の方に１段、種無し処理確認のマークを残しておきます。

一番遅いピオーネも一斉に芽吹き始めました。
忙しい時期の始まりです。

ピオーネの２つの芽が１つになっているものがありました。
よく見かける奇形ですが、今年は多いようなので、低温で推移していた事が影響しているのかもしれません。

自家用ジャガイモの様子。
メークインと男爵です。
種芋がシワシワになっていて悪かったので、大きいものができるかどうか心配です。
大事な食料なので。。。

サルハムシ

Sun, 15 Apr 2012 22:19:02 +0900

芽かぎの作業をしていると新芽を食い散らかしている虫がいます。
花芽、芯、枝、葉すべて傷がつけられてしまいます。
特に枝に傷がつけられるとこの後の誘引作業で枝が折れやすくなってしまいます。
うまく捕まえられれば捕殺しますが、手が近づくとコロコロと地面に落ちて逃げようとする厄介者です。
最初の薬による防除対象となります。
でも、ぶどうにとっては人間が一番の害虫なんだよな。

芽かぎ

Thu, 12 Apr 2012 23:12:24 +0900

芽かぎの作業を行っています。
一箇所から複数出ている場合は花芽を確認して１つに絞ります。適切な枝の間隔で十分に光を当てるように心がけています。